Jedálny lístok

111 Bryndza s cibuľkou, chlieb

100 g • alergény: (1,7)

113 Chlieb s masťou a cibuľkou

100 g • alergény: (1)

114 Pečená domáca klobása, feferónka, horčica, chrén

150 g • alergény: (10)

121 Vývar s mäsom, rezancami a zeleninou

0,33 l / 50 g • alergény: (1,3,9)

122 Cesnačka s opečenými krutónmi a syrom

0,33 l • alergény: (1,3,9)

123 Držková

0,33 l / 100 g • alergény: (1)

124 Gazdovská kapustnica s údeným, klobásou a hubami

0,33 l / 50 g • alergény: (1,9)

141 Tatranský drevený tanier

450 g • alergény: (1,7)

142 Pečené baranie stehno na zelenine, štuchané zemiaky

150 g • alergény: (1,3,7)

143 Baraní guláš, knedľa

150 g • alergény: (1,3)

144 Pečené bravčové koleno s horčicou, chrenom, kyslou uhorkou a feferónkou

700 g

145 Pečené pikantné krídelká so sladkou chilli omáčkou, chlieb

400 g • alergény: (1)

146 Pečené bravčové rebrá, zemiakový crisps

500 g

170 Bryndzové pirohy s kyslou smotanou, slaninou a jarnou cibuľkou

300 g / 50 g • alergény: (1,3,7)

171 Pečené bryndzové pirohy s kyslou smotanou, slaninou a jarnou cibuľkou

300 g / 50 g • alergény: (1,3,7)

172 Bryndzové halušky so slaninou a jarnou cibuľkou

350 g / 50 g • alergény: (1,3,7)

173 Strapačky s kyslou kapustou, so slaninkou a jarnou cibuľkou

350 g / 50 g • alergény: (1,3,7)

174 Strapačky s kyslou kapustou a pečeným mäsom, so slaninkou a jarnou cibuľkou

250 g / 150 g • alergény: (1,3,7)

175 Strapačky s kyslou kapustou a grilovanou krkovičkou, slaninou a jarnou cibuľkou

250 g / 150 g • alergény: (1,3)

177 Misa KOLIBA – halušky, strapačky, pirohy

300 g / 50 g • alergény: (1,3,7)

178 Šúľance (mak / orechy / strúhanka) s maslom

300 g • alergény: (1,3,7,8,13)

147 Grilovaný kurací steak na quinoa zelenine

200 g • alergény: (1,3,7)

148 Kuracie prsia s prírodnou omáčkou

150 g • alergény: (7)

149 Vyprážaný kurací rezeň

150 g • alergény: (1,3,7)

150 Pečené kačacie prsia s pikantnou slivkovou omáčkou

200 g • alergény: (1,2,7)

151 Bravčová panenka na krémových gnocchi s grilovanou cuketou

150 g • alergény: (1,3,7)

152 Vyprážaný bravčový rezeň

150 g • alergény: (1,3,7)

153 Hovädzie líčka na chrenom zrkadle s žemľovým knedlíkom

150 g • alergény: (7,12)

154 Hovädzie soté na spôsob strogonov

150 g • alergény: (1,7,12)

155 Hovädzí steak na zelenom korení

200 g • alergény: (7)

156 Hovädzí steak so sladkou chilli omáčkou

200 g • alergény: (12)

157 Hovädzí steak s bylinkovým maslom

200 g • alergény: (7)

158 Grilovaná bravčová krkovička na cesnaku

200 g

160 Grilovaný pstruh s pikantnou peperonatou

250 g

161 Steak z lososa na bylinkovo-cesnakovom masle

200 g • alergény: (4,7)

190 Chardonay risotto s grilovaným balkánskym syrom

250 g • alergény: (7)

191 Restované zemiakové noky s krémovou hubovou omáčkou

300 g • alergény: (1,3,7)

192 Grilovaný alebo vyprážaný Oštiepok s brusnicami

125 g • alergény: (1,3,7)

193 Grilovaný alebo vyprážaný Encián s brusnicami

125 g • alergény: (1,3,7)

194 Vyprážaný syr

150 g • alergény: (1,3,7)

200 Pikantné kuracie prsia v mede na šaláte so slaninou a zemiakovými mriežkami

100 g / 200 g • alergény: (1,11)

201 Ovčí syr v cukete na šaláte, s olivami a bylinkovou bagetou

120 g / 200 g • alergény: (1,3,7)

202 Miešaný zeleninový šalát

200 g

203 Tatranský šalát

200 g

206 Palacinky s nutelou alebo džemom so šľahačkou

150 g • alergény: (1,3,7)

207 Palacinky s orechami poliate karamelom

150 g • alergény: (1,3,7,8)

208 Jablková štrúdľa / makovo-višňová štrúdľa na karamelovom zrkadle

100 g • alergény: (1,3,7,13)

221 Zemiakové hranolky

160 g

222 Varené zemiaky s maslom

210 g • alergény: (7)

223 Americké zemiaky

210 g

224 Šťuchané zemiaky s cibuľou a slaninou

210 g

225 Zemiakový crisps

160 g

226 Dusená ryža

160 g

227 Kysnutá knedľa / žemľová knedľa

160 g • alergény: (1,3,7)

228 Chlieb

30 g • alergény: (1,3,7)

229 Kečup HB

20 g

231 Feferóny

20 g

232 Kyslá uhorka

150 g

233 Mix kompót

150 g

234 Mlieko

0,1 l • alergény: (7)

235 Maslo

0,1 l • alergény: (7)

236 Horčica

20 g

237 Chren

20 g

230 Tatranská omáčka HB

20 g

336 Grilovaná slanina

120 g

335 Kyslá kapusta

200 g